2011年08月29日
居酒屋の「居」
居酒屋の「居」は居心地の「居」。
週末の夕方に少し歩いてみたくなり、30分ほど歩いて中心街の焼き鳥屋さんへ。
たぶん昭和初期建築の家を改築した焼き鳥屋さん。
自分が高3まで住んでいた場所のすぐそば。子供の頃に遊びに来ました。
当時は確かガラス細工の職人さんの家で、今焼き鳥が焼かれている場所で、おじいさんが右目にルーペをはめて仕事をしていたのを子供心に覚えています。
宝石の形にカットしたガラスを片手に一つもらったことが何度かあって嬉しかった。
今、焼き鳥を焼いてくれるひげ面のマスターも職人さん。
灼熱の備長炭で、水分(アルコール)補給しながら、焼き鳥や塩ホルモンや焼きおにぎり、イカの一夜干などを焼いてくれます。
落陽を見ながら、かすかに秋の訪れを感じながらの散歩の後、居心地のいい場所でのビールは、本当にうまい。

[職人]
週末の夕方に少し歩いてみたくなり、30分ほど歩いて中心街の焼き鳥屋さんへ。
たぶん昭和初期建築の家を改築した焼き鳥屋さん。
自分が高3まで住んでいた場所のすぐそば。子供の頃に遊びに来ました。
当時は確かガラス細工の職人さんの家で、今焼き鳥が焼かれている場所で、おじいさんが右目にルーペをはめて仕事をしていたのを子供心に覚えています。
宝石の形にカットしたガラスを片手に一つもらったことが何度かあって嬉しかった。
今、焼き鳥を焼いてくれるひげ面のマスターも職人さん。
灼熱の備長炭で、水分(アルコール)補給しながら、焼き鳥や塩ホルモンや焼きおにぎり、イカの一夜干などを焼いてくれます。
落陽を見ながら、かすかに秋の訪れを感じながらの散歩の後、居心地のいい場所でのビールは、本当にうまい。

[職人]
urutorahurosu at 07:01│Comments(3)│今日このごろ
この記事へのコメント
3. Posted by yuki 2011年08月29日 19:18
「かすかに秋の訪れを感じながらの散歩の後、居心地のいい場所でのビール」
コレ、あこがれます。
焼き鳥・ビール大好きです。
秋の訪れを感じながら・・・最高です!!
コレ、あこがれます。
焼き鳥・ビール大好きです。
秋の訪れを感じながら・・・最高です!!
2. Posted by なでしこひめ 2011年08月30日 02:45
居心地のよさってとても大事な要素ですね{ラブ}
1. Posted by kusakabe-dc 2011年08月30日 05:37
yukiさんへ
だんだん日が短くなって、仕事が終わってからの夕焼け散歩がむずかしくなり、さみしくなってきますね。
なでしこひめさんへ
旅に出た時も、居心地のいい場所を見つけると、離れたくなくなります。
だんだん日が短くなって、仕事が終わってからの夕焼け散歩がむずかしくなり、さみしくなってきますね。
なでしこひめさんへ
旅に出た時も、居心地のいい場所を見つけると、離れたくなくなります。